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2013.11.08

噂話しも…


最近、僕も優子さんも色々な方と会うたびに
「ヒロッシーナさんは、いつ行ってもいっぱいで!なかなか入れないって聞きますよ!」

「なんか、ヒロッシーナさんは一ヶ月先まで予約でいっぱいだとか!」

などなど…
かなり現実とは違う噂話しを耳にしています!

それでも、おかげ様でお昼は忙しい日もありますが
夜はほとんどの日が一組か二組…月の6割近くがガラガラな状態のお店になっています。

「いつも、いっぱいのお店」といい噂が広がっているのは、嬉しいことなのですが、事実と違った噂でして、このまま行くと、完全に一年後には…
ヒロッシーナの看板がはずされ、新しくテナント募集の看板に変わっている可能性もあります。

そんなことで、そんな噂は全く違ってますよ!っという報告とともに、
外に出たくないこの寒い季節、心を込めた温かい料理と今と変わらずに
「あっ!お客さんが来てくれた!」っと嬉しい気持ちでお迎えしていきたいと思いました。

どちらにしても、定休日やメニュー 価格帯など、お客様目線にしっかり立って考えなければ解決はしないことなのですが

スタッフ一同しっかりとした気持ちで毎日お待ちしております。 シェフ


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