ブログ
2012.11.01

2012年 おせち

~2010年11月のブログより抜粋~

5年前の2006年2月2日 ヒロッシーニオープン。
ただバタバタと時が過ぎ、気がつけばもう秋も終わりの11月。たまたま見た新聞の折り込みの中におせちのチラシ。
オープンの立ち上げからお世話になった方々、常連のお客様やスタッフの家族。
感謝の気持ちを込め、100%手作りのヒロッシーニのおせちをお礼の形としてお渡ししようと(当然無料なのですが・・・) それが1年目のおせちでした。

最初の年は28台(販売は14台)。毎年無理のないよう少しずつですが数を増やし、
もう4年目!5年目!!というリピーターのお客様にも支えられながら、今年は限定80台。

何を詰めるか?一番大切な感謝の気持ちをしっかり詰める。
そして真心を込めて今年も100%手作りのおせちを作る ~ 続きます

2012年 おせち

本日、11月1日からヒロッシーニのおせち一般予約が始まりました。
今年もイタリア料理を中心とした 
2段重¥15000(税込)となっております。
そして昨年も沢山のご注文のお問い合わせがありましたが
やはり今年も限定100台とさせていただきます。
ご注文は店頭で、またはお電話で(0267-67-7767)
なお、宅急便などでの発送はお受けしておりません。

~お引き渡し~
12月31日(大晦日) 11:00~14:00
ヒロッシーニ 店頭にて

気になる内容を少しだけ・・・
・八千穂産信州サーモンの自家製スモーク
・タスマニア産 牛フィレ肉のロースト
・冬タマネギのキッシュローレンヌパイ
・信州産 黒毛和牛の赤ワイン煮込み
・信州産 白もつのトマト煮 トラステヴェレ風
・パルマ産 プロシュート(生ハム)
・ボローニャ産 モルタデッラ
・宮原農園のりんごのタルト 
などなど・・・  どうぞよろしくお願いします。   シェフ