毎年 桜の頃 一番目の種まきをします。
今年は春が遅く、昨年より一週間遅れとなり
G.Wまっただ中の５月３日の早朝となりました。
わさび菜・水菜・ルッコラ・フェンネル・・・
とりあえずハーブ系を中心に。
そして今朝（５月９日）枝豆・いんげん・きゅうりなど
２回目の種まきをしに畑へ。
今年は風の強い日が多く、寒い朝も多かったので
正直発芽を心配していましたが、ルッコラとわさび菜のちいさな芽が出ていました。
朝一番の小さな小さな、大きな！！出来事でした。
シェフ
そうそう！ちなみに来週から夏野菜の種まきを始めます。
