種まき

 毎年 桜の頃 一番目の種まきをします。
今年は春が遅く、昨年より一週間遅れとなり
G.Wまっただ中の5月3日の早朝となりました。

 わさび菜・水菜・ルッコラ・フェンネル・・・
とりあえずハーブ系を中心に。
そして今朝(5月9日)枝豆・いんげん・きゅうりなど
2回目の種まきをしに畑へ。

 今年は風の強い日が多く、寒い朝も多かったので
正直発芽を心配していましたが、ルッコラとわさび菜のちいさな芽が出ていました。
 朝一番の小さな小さな、大きな!!出来事でした。
                                   シェフ

そうそう!ちなみに来週から夏野菜の種まきを始めます。

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