フリモ佐久平

ご無沙汰しております。
ヒロッシーニのホール主任を目指している、
タ・カ・シ・マです。
前回のシェフのブログの続きのようですが、ピッツァと同じく、
７月１日より、「フリモさくだいら」に新たに仲間入りをさせていただきました。
携帯で検索していただければ、わかりやすく載っています。

うちのシェフは旬を本当に大切にしています。
今朝は、今年最後のわらびのあくぬきをし、
初ものの新じゃがいもので冷たいスープや、
畑の大葉でジェノベーゼを作り。
花ズッキーニにチーズをつめていました。
メニューは初夏から夏に変わり始めています。
そんな旬の情報や新メニュー、そしてヒロッシーニ会員様だけの
お得な特典なども発信していきたいと思っています。
ヒロッシーニにご来店の際、ＱＲコードで是非、会員登録をお勧めします！

写真は２年前の、イタリア旅行。
人生初めての海外に浮かれている田舎者です。