新生

思い
『日の名残り…』

この1カ月、本当にたくさんの方と写真を撮らせていただいています。
なんか自分の結婚式の時みたいで嬉しいものです。
(かなり太った自分を見ると悲しいですが…笑)

そんなお客様は、僕らと写真を撮るだけでなく、カウンターから見える調理場や奥の個室、いつも案内されていたテーブル、優子さんが活けていた花、玄関の上にある金色の H I R O S S I N I の文字など色々な写真を撮って帰られます
レストラン冥利、オーナーシェフ冥利につきます
本当にありがとうございます。
[続きを読む]

続きを読む
インフォメーション
『新店舗のご予約お待ちしております!』

先日の木曜日、飲食店の営業許可をいただくための保健所の審査がありました。
問題なく通る気満々でいたのですが、ガスや水場から離れた部分の壁の材質がNGで結果、やり直しになりました…

来週には、そこの工事が行われるので、オープン予定日は変わらずに行けそうです
[続きを読む…]

続きを読む