12月 12, 2018 / 最終更新日時 : 12月 12, 2018 hirossini 思い 『日の名残り…』 この1カ月、本当にたくさんの方と写真を撮らせていただいています。 なんか自分の結婚式の時みたいで嬉しいものです。 （かなり太った自分を見ると悲しいですが…笑） そんなお客様は、僕らと写真を撮るだけでなく、カウンターから見える調理場や奥の個室、いつも案内されていたテーブル、優子さんが活けていた花、玄関の上にある金色の H I R O S S I N I の文字など色々な写真を撮って帰られます レストラン冥利、オーナーシェフ冥利につきます 本当にありがとうございます。 [続きを読む]
12月 9, 2018 / 最終更新日時 : 12月 12, 2018 hirossini インフォメーション 『新店舗のご予約お待ちしております！』 先日の木曜日、飲食店の営業許可をいただくための保健所の審査がありました。 問題なく通る気満々でいたのですが、ガスや水場から離れた部分の壁の材質がNGで結果、やり直しになりました… 来週には、そこの工事が行われるので、オープン予定日は変わらずに行けそうです [続きを読む…]
