こんにちは。ホールスタッフの中山優子でシェフの妻業も兼任です。 10月23日に子供達と上田市にある宮原農園に行って来ました。 久しぶりに晴れた気持ちの良いお天気で秋を満喫してきました。 宮原さんとはシェフが以前勤めていた […]
こんにちは。2回目のブログとなります。 前回の初採りのきのこの続きになりますがヒロッシーニで使う山菜のほとんどは私の父が野山を駆け回り採ってきます。 まだ雪残る春のフキノトウに始まり、クレソン・タラノメ・山うどにせり […]
はじめまして。オーナーシェフの中山弘と言います。 ホームページも完成し、これからブログを通し色々な角度からヒロッシーニを紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。 きのう、このところの雨でずっと延び […]
小さなお店のため、ご予約をおすすめします。
Lunch 11時30分〜14時(閉店) ■予約 予約可 小さなお店のため11時30分にご来店できる方でお願いしております。 *上記の時間以外でご予約希望の方はご相談くださいませ。
Dinner 18時〜21時(閉店) ■予約 予約可 19時までにご来店できる方でお願いしております。
■ご予約はお電話で承っております。 0267-67-7767 *営業時間内は電話に出ることができない場合もございます。