1月 31, 2013 / 最終更新日 : 1月 31, 2013 hirossini イベント 牛すじ煮込み おかげ様で、２月２日に８年目を迎えることができます。 これも、いつもご来店頂くお客様の支えあってのこととお礼申し上げます。 そして、２月１日より一ヶ月という長い期間、 ヒロッシーニの７周年祭を開くことができるのも、 いつ […]
1月 18, 2013 / 最終更新日 : 1月 18, 2013 hirossini インフォメーション ７周年祭の予約状況 写真は 「フレッシュいちごと有機豆乳ジェラートのミルフィーユ仕立て」 ２月１日 ～ ２月２８日までお食事をされたお客様全員にサービスされるデザートです。 おかげさまでヒロッシーニは今年の２月２日で８年目を迎えます。 ささ […]
1月 11, 2013 / 最終更新日 : 1月 11, 2013 hirossini イベント 大阪社員旅行 高島健一です。 ブログでも、Facebookでも、僕が 投稿する前に必ずシェフの編集が入ります。 … 今回は、シェフの編集なしの大阪旅行で感じたことを投稿します。 年末から正月とずっと働かせているという負い目 […]
1月 2, 2013 / 最終更新日 : 1月 2, 2013 hirossini 未分類 2013 新年あけましておめでとうございます。 今日、1月2日から2013年の ヒロッシーニがスタートします。 今年も一年よろしくお願い致します。 市場は年末から1月5日の初荷まで動いていません。そのため食材の流通はストップしてい […]
