2015年2月

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極上のステーキのような…
2月 24, 2015

ヒロッシーニの野菜は、定期的に届く農家さんからの発注書に野菜の数を入れてFAXをするだけです。キャベツを2個にするのか？3個にするのか？大根は？ほうれん草は…？ 悩んでも、おおよそ5分程度なものです… 先日の土曜日、長野 […]

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10年目の朝
2月 1, 2015

今日2月1日はヒロッシーニがオープンした日です。 今日から、いよいよ節目となる10年目が始まります。 「今思うと本当に、あっという間の9年間でした！」 っと、よく言うそんな「あっという間」の9年間では決してなかった気がし […]

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