2018年7月

思い
『大切なお店…』

閉店の投稿から4日が経ちます たくさんのお客様や友人が、私をお店を心配して来てくださっています 「いまシェフはどんな気持ちで…どんな状況で仕事をしているのか、これからシェフはどこへ行ってしまうのか…? それが心配で、コメ […]

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インフォメーション
『ヒロッシーニは年内をもって閉店します』

2006年、2月のオープンから12年間続けてきた、ヒロッシーニを終えることを決めました 日々支えてくださるお客様、この店舗のオーナーさんや関係者の皆様、業者の方々には大変急なお話しで、戸惑いやご迷惑をおかけすることをどう […]

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