ちょうど一年前、今年の自分の目標をいくつか書きました。 その中の一つ 〈とにかく広げないこと〉 “手広い仕事をやらず、しっかりと根をはる年にする お節も同様に中身の充実をはかる” と書きました。 今日、今年最 […]
ちなみに昨日までは ローストビーフを 60本焼き 和牛首肉 60㎏を赤ワインで煮込み(ビーフシチュー) 信州産トリッパ 50㎏をトマトで煮込み キッシュローレンヌパイ(24㎝型)を 50台焼き 自家製の信州サーモン […]
12月は忘年会、クリスマス、おせちなどがあり一年で一番忙しい月です。 重ねて、タカシマ、アダチ、私の3人の誕生月でもあり、 みんなプレゼントの用意もあってこの時期は精神的にも肉体的にも忙しくみんな参っています。 12月2 […]
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12月のお休みは 12/4(日)・12/11(日)・12/18(日)になります 年末年始のお休み 12/26(月)~1/4(水) なお、12/25(日)は営業いたします 今朝起きたら雪が積もっていました。 本格的 […]
12/4(日)・12/11(日)・12/18(日) 定休日 12/26(月)~1/4(水) お休みになります なお、12/25は日曜日ですが営業いたします
当店は、年齢制限を設けております。*ランチタイムは5歳からとなります。お子様も皆様と同じランチ料理のご注文をお願いいたします。*ディナータイムは小学生以上からとなり、できるだけテーブル皆様と同じコース料理をお召し上がりいただけるお客様でお願いしております。但し、赤ちゃんや小さなお子様連れでも、店内貸し切りやテーブル席貸し切りなど、6名様からご予算に応じて対応させていただきます。お子様のお宮参りやお食い初め、お誕生日会や還暦祝いなど、ご家族の大切なお祝いごとに、ぜひご利用下さいませ。