2012年7月

イベント
成長

                                                                                                               […]

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未分類
同級会

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食材・料理
カポナータ

                                                                                                               […]

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未分類
真っ最中

今日は、年に数回の「お子様連れOKの日」で、 今まさにその真っ最中です。 日本の出生率がこの1年でグーンと伸びたとは思いませんが、 1年前よりも、お子様連れの会のお客様のご予約、お問い合わせがだいぶ増えました。 おかげさ […]

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未分類
すごい偶然!

こんにちは、ホールスタッフのタカシマです。 今日のランチは今年一番の暑さだった気がします。 そのおかげで、お昼の賄いに生ビールを一杯飲ませていただきました。 それはさておき、昨晩、僕の中でとってもビックリなことがありまし […]

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未分類
泡盛りの会

この15年、365日、ほぼ毎日ワインを飲んでいます。 それでも10年くらい前には「とりあえずビール」のビールからスタートしていましたが、 最近はワインしか飲まなくなりました。 そのワインの中でも特に泡(スパークリングワイ […]

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インフォメーション
フリモ佐久平

    ご無沙汰しております。 ヒロッシーニのホール主任を目指している、 タ・カ・シ・マです。 前回のシェフのブログの続きのようですが、ピッツァと同じく、 7月1日より、「フリモさくだいら」に新たに仲間入りをさせていただ […]

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畑・季節
2012.7月

 Euro 2012 決勝 スペインがイタリアを見事に下し優勝 史上初となる大会2連覇 最優秀選手には MF  のイニエスタ  実はイタリア料理店をやっていますが サッカーはスペイン代表が大好きです。 マラドーナ全盛期だ […]

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