ここ最近、話題の“街コン”・・・地域振興を目的とした大規模なコンパ（婚活イベント）。 昨日、ここ佐久平でも岩村田商店街が主催となって 総勢２５０名の“岩村田街コンバル”が行われま […]
毎週日曜日と７（日）８（月）は連休をいただきます。
ようやく涼しくなってきて助かります。 梅雨の時期～夏の間 （６月１５日～９月１５日まで） お休みを頂いておりました ヒロッシーニのお弁当がまたまた始まりました。 たぶんご存じの方は少ないと思いますが けっこう忙しく作ら […]
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ここに来てようやく秋めいてきました。 と言っても もう今週末は運動会に早いところでは 稲刈りも始まりますが・・・ 以前、冬～春くらいのブログでも書きましたが、僕はこういう季節が大好きです。まだまだ皿の上には トマトなど […]
あれだけ雨の降らなかった８月。 ９月に入るとわずかながらも毎日のように雨が降っています。 畑にとっては本当に恵みの雨だと思います。 ８月３１日、まだまだ残暑きびしいあの真夏の暑さ。月が変わり９月１日、少し肌寒くしっとり […]
先日、お客様より 「夕方のシェフのラジオ聴いたよ。けっこうおしゃべりなんだね」と言われました。 お店ではほとんど調理場にいて最後にレジであいさつするくらいなので、だいたいの方が僕はあんまり話しをしない人だと思ってる […]
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