11月 8, 2013 / 最終更新日時 : 11月 8, 2013 hirossini 未分類 噂話しも… 最近、僕も優子さんも色々な方と会うたびに 「ヒロッシーナさんは、いつ行ってもいっぱいで！なかなか入れないって聞きますよ！」 「なんか、ヒロッシーナさんは一ヶ月先まで予約でいっぱいだとか！」 などなど… かなり現実とは違う […]
10月 31, 2013 / 最終更新日時 : 10月 31, 2013 hirossini インフォメーション １１月のお休みのお知らせ １１月のお休みは、毎週日曜日（定休日）と、 １１日（月）、１８日（月）は、両日とも前日イベント参加の為、振替でお休みさせていただきます。 よろしくお願いします。
10月 29, 2013 / 最終更新日時 : 10月 29, 2013 hirossini 未分類 ぶどう畑にて 先週の日曜日、小諸のマンズワイナリーの収穫祭に高島が行って来ました。「一緒に行きませんか？」っと誘われていましたが、別の予定が入っていたので僕は行けませんでした。 収穫祭は、すごい人で！すごい盛り上がっていましたと高島が […]
10月 19, 2013 / 最終更新日時 : 10月 19, 2013 hirossini 未分類 かぼちゃのロールケーキ ほとんどの人がそうだと思いますが、僕は目が覚めてから11時頃までの元気で色々なことを前向きに考えられる！この時間帯の脳みそが大好きです。 だから、朝のウォーキングや直売所などの買い物の時間、出勤途中の車の中、そして朝カフ […]
10月 10, 2013 / 最終更新日時 : 10月 10, 2013 hirossini 未分類 りこぼう 今朝も、父が籠いっぱいに天然のきのこ（りこぼう）を採って来てくれました。 ヒロッシーニがオープンして8年、この「りこぼうのパスタ」を毎年、毎年楽しみにしているお客様が沢山います。 そんな話しをいつもしているせいか…？ 父 […]
10月 8, 2013 / 最終更新日時 : 10月 8, 2013 hirossini インフォメーション １０月のお休みのお知らせ 毎週日曜日と１３（日）１４（月）はイベント参加のため連休をいただきます なお、１７（木）のランチと２２（火）のディナーは 排水工事及び防水工事のためお休みをいただきます
8月 22, 2013 / 最終更新日時 : 8月 22, 2013 hirossini 未分類 2転3転… 町民キッチン・ヒロッシーナも オープンからもうすぐ2ヶ月が経ちます。 その間、定休日がはっきりとせず お客様には大変ご迷惑、ご不便を おかけしております。 ひと月程前には、 「8月より火曜日定休になります」 とお知らせを […]
8月 9, 2013 / 最終更新日時 : 8月 9, 2013 hirossini 未分類 日本の夏 昨年好評だったイベント『浴衣でヒロッシーニ』 今年は昨日、８月８日に予定していましたが、 残念ながらお店の都合で流れてしまいました・・・。 それでも、そんな中お二人のお客様が浴衣姿でご来店して下さいました。 蒸し暑かった […]
7月 25, 2013 / 最終更新日時 : 7月 25, 2013 hirossini 未分類 ほころび 夏本番を迎え、生ビールや冷やし中華ののぼりがいっぱい見られる時期になりました。 あの日本独特の駐車場にのぼりの光景は正直、僕個人的には異様に見え、勘弁してほしいのですが仕方ないことですね・・・ ただ夏は終わり、冬になって […]
7月 23, 2013 / 最終更新日時 : 7月 23, 2013 hirossini インフォメーション ８月のお休み ８月は、定休日の日曜日の他に、５日（月）、１９日（月）もお休みをいただきます。
6月 26, 2013 / 最終更新日時 : 6月 26, 2013 hirossini 未分類 二足のわらじ このブログでさえ、一ヶ月ぶりです・・・。 今年は、お袋が草むしりをしてくれるおかげで、 お店の畑はきれいです。 家の薪も親父がぼちぼちだけど、切ってくれているので 助かっています。 決して、公務員をしながら役者を目指 […]
5月 29, 2013 / 最終更新日時 : 5月 29, 2013 hirossini 未分類 劇的ビフォーアフター 佐久穂町に出店する２店舗めのヒロッシーナは４月下旬 工事着工、６月上旬オープンを予定としていましたが、さすがに前のラーメン屋さんから僕のやりたいと 思うお店のイメージを実現するのはなかなか難しく・・・（写真上） 今回無理 […]
5月 8, 2013 / 最終更新日時 : 5月 8, 2013 hirossini 未分類 うちの町の町長 写真は先日、八千穂大石地区で行われた花もも祭りでお餅つきをしている佐々木定男佐久穂町町長（７３）です。 決してこの写真は新聞などのメディア用のためにポーズを決めながら３～４回ついて 「ありがとうございました」と言われな […]
5月 2, 2013 / 最終更新日時 : 5月 2, 2013 hirossini インフォメーション 町民キッチン ヒロッシーナ 「町民キッチン ヒロッシーナ」 今朝のラジオで詳しく話をさせていただきましたが ２店舗目の店名です。 イタリア語の場合、最後がaで終わると そのほとんどが女性名詞になります。 例えば おじいちゃんのことを ノンノ ｎｏ […]
4月 25, 2013 / 最終更新日時 : 4月 25, 2013 hirossini 未分類 兄貴 もう２０年以上前・・・？ ホテル時代のまだまだ小僧の頃 一番かわいがってくれた大好きな先輩、菊地さんのお店に 先日東京へ行った際、寄らせていただきました。 ホテル西洋銀座や竹芝のインターコンチネンタルホテルにもいた方です […]
